Кофе от Татьяна
phone
  • (067) 634-11-96
UA MarketДнепродзержинскКофе от ТатьянаНовостиПочему кофе стало таким популярным?
Контакты

Почему кофе стало таким популярным?

Хотя кофе известно очень давно, особую популярность он получил в XX веке. Почему же кофе такой популярный? В первую очередь из-за своего бодрящего эффекта. Потому что, выпив чашечку кофе, получаешь такой заряд энергии, что сразу проходит сонливость и появляются силы для дальнейшей работы. Поэтому для некоторых людей такой напиток стал просто незаменимым, дарящим заряд на весь день.

Второй и очень важной причиной популярности такого напитка является реклама, которая способна сделать популярным и востребованным любой товар. В наше время не все, что называется кофе, непосредственно относится самому напитку. Например, растворимый кофе изготавливается отнюдь не из кофейным зерен. Потому что только свежемолотый и заваренный кофе способен сохранить в себе все полезные свойства этого напитка и передать истинный аромат и добавить бодрости.

Кофе – очень молодой напиток, по сравнению с чаем и даже вином. Чай и вино начали пить около 6-ти тысячелетий до нашей эры. А кофе пьют примерно 6 столетий. Хотя в некоторых странах слово вино и кофе звучит одинаково.
Как уже упоминалось раньше, впервые выращивали кофейные дерева в Эфиопии, но в IV веке эфиопский племена начали переселятся в Йемен и с собой перевезли это дерево. Так как Йемен считался центром торговых путей, то этот товар через порт Мокко начали перевозить по всей Азии. Еще в наше время существует название кофе «Мокко».

В XVI веке в Турции начали продавать кофейные зерна. Торговцы стояли на рынке и жарили эти зерна. Они были очень дорогие и славились как черное африканское зелье. В Турции, в городе Стамбуле в 1654 году появилась первая кофейня, которая завоевала популярность и такие кофейни начали распространяться большими темпами по всей стране. Но это очень не понравилось местным властям, которые назвали такой напиток «дьявольским зельем» и запретили его продажу. За распространение кофейных зерен пугали большими штрафами, избиением палками и даже смертной казнью.

Но, такой приказ вызвал недовольство всего народа, поэтому султану пришлось его отменить. Настоящий турецкий кофе варился в маленьких кастрюльках, которые назывались турками, на маленьком огне и подавался в маленьких чашечках.
По некоторым сведеньям в европейские страны кофе попал из арабских стран и начал распространятся с Италии. Об этом напитке говорили, как о заменителе вина, которое было запрещено в мусульманских странах.

В Лондон такой напиток попал в 1952 году и там же открылась первая в Европе кофейня. Реклама такого заведения была очень громкой, что даже чересчур, потому что не соответствовала истине. Говорилось о том, что кофе ободряет дух, отлично помогает от воспаления глаз, лечит водянку, наполняет сердце радостью. Но, несмотря на небольшой обман, жителям страны настолько понравился этот напиток, что уже спустя немного времени кофейни появились во многих городах, и их число превышало три тысячи.

Во Францию кофе пришел как «сироп из сажи» и начал вариться на площади Сен-Жермен в Париже. Не прошло много времени и малоизвестный турецкий напиток начал появляться в Бельгии, Венгрии, Германии, Австрии, Польше, Голландии и во многих других странах. Уже в XVIII веке кофе начал победное шествие на американском континенте.

10 января 2016
© 2016 - 2018 Кофе от Татьяна | Пожаловаться на содержимое
Создать сайт бесплатно
Сайт создан на платформе UA MarketUA Market